Nouvelles et informations
Plats somptueux à servir
Essayez ces recettes uniques et appétissantes à base de doré jaune et de grand corégone délicieux disponibles sous la marque Freshwater Fish de l’OCPED. Vos invités dégusteront ces plats savoureux et délicieux tout en bénéficiant de la teneur élevée en protéines...
L’OCPED souhaite la bienvenue à la nouvelle conseillère Karlene Debance
L’OCPED souhaite la bienvenue à Karlene Debance qui a été nommée à son conseil d’administration le 1er juillet 2021 Karlene est chef de la direction de la société S.A.M. Management à Winnipeg. Karlene a débuté sa carrière dans le secteur à but non lucratif,...
Une touche « fraiche » pour un sandwich classique
Jerry Manley partage sa recette pour un sandwich Reuben au doré jaune dans ce segment de l’émission « Soul Plates » (en anglais seulement). Cliquez ici pour le visionner...
Renseignements opérationnels pendant la COVID-19
L’OCPED a mis en place de nombreuses mesures d'atténuation pour assurer la sécurité de nos employés pendant la pandémie de COVID-19. Ces stratégies comprennent le décalage des débuts des quarts de travail des employés de la transformation pour permettre la...
NOUVEAU PRODUIT Doré jaune en pâte à frire à la bière
L’OCPED est heureux d’annoncer le lancement à nouveau de ses filets et lanières de doré jaune en pâte à frire à la bièreCes produits sont disponibles en boîtes de 10 lb et peuvent être frits ou cuits au...